Canelones

Para hoy una riquísima receta de canelones muy fáciles de hacer y deliciosos!

Los ingredientes que emplearemos serán:

- 250g de carne picada

- 8 placas de canelones

- 2 dientes de ajo

- 1 brick pequeño de tomate frito

- ½ litro de bechamel

- Queso rallado

- Aceite

- Sal y pimienta

Procedimiento:

Comenzamos picando finamente el ajo y la cebolla, que pocharemos en un chorrito de aceite. 

Añadimos la carne picada, y salpimentamos.

Cuando la carne esté hecha, incorporamos 2 cucharadas de tomate frito, mezclamos y reservamos.

Es momento ahora de preparar las placas de pasta, las cocemos tal como se indique en la caja; una vez hechos los sacamos y los vamos poniendo sobre un paño ligeramente humedecido.

Vamos colocando un poquito de nuestra mezcla de carne en cada canelón, y vamos enrollando y colocándolos en una fuente para el horno, donde previamente habremos cubierto la base con el resto del tomate frito. 

Después cubrimos con la bechamel y ponemos el queso rallado por encima.

Hornearemos 20 minutos a 200ºC

Y aquí está el resultado final!!