Para hoy una riquísima receta de
canelones muy fáciles de hacer y deliciosos!
Los ingredientes que emplearemos serán:
- 250g de carne picada
- 8 placas de canelones
- 2 dientes de ajo
- 1 brick pequeño de tomate frito
- ½ litro de bechamel
- Queso rallado
- Aceite
- Sal y pimienta
Procedimiento:
Comenzamos picando finamente el ajo y
la cebolla, que pocharemos en un chorrito de aceite.
Añadimos la carne picada, y salpimentamos.
Cuando la carne esté hecha, incorporamos 2 cucharadas de tomate frito, mezclamos y reservamos.
Es momento ahora de preparar las placas
de pasta, las cocemos tal como se indique en la caja; una vez hechos
los sacamos y los vamos poniendo sobre un paño ligeramente
humedecido.
Vamos colocando un poquito de nuestra
mezcla de carne en cada canelón, y vamos enrollando y colocándolos
en una fuente para el horno, donde previamente habremos cubierto la
base con el resto del tomate frito.
Después cubrimos con la bechamel
y ponemos el queso rallado por encima.
Hornearemos 20 minutos a 200ºC
Y aquí está el resultado final!!
